Chào mừng bạn đến với Upstairs Tasting Room

Lớn lên trong một gia đình làm nghề nông với ngôi nhà nằm trên cánh đồng ở phía sau dãy núi Chứa Chan hùng vĩ. Những ngày thơ ấu của anh gắn liền với hơi thở của thiên nhiên, những buổi lang thang quanh trang trại tiêu và đồn điền thuốc lá của gia đình. Chef Hiệp biết rằng trái tim anh luôn gắn bó với vẻ đẹp yên bình của quê hương và đó cũng là cách gần nhất để đưa anh về với gia đình mình.

Chọn việc nấu ăn là thứ ngôn ngữ tình yêu mạnh mẽ nhất từ những ngày trẻ, anh đã không ngừng nỗ lực để hoàn thiện tay nghề và phát triển thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Là người con xứ Huế, một vùng đất giàu di sản văn hóa và ẩm thực, Chef Hiệp đã tìm được cảm hứng sâu sắc từ những món ăn truyền thống của miền Trung Việt Nam. Những sáng tạo của anh không chỉ phản ánh kỹ năng và đam mê của mình, mà còn là hương vị sâu lắng của quê hương, được tái hiện với sự trân quý và tôn trọng.

Upstairs Tasting Room là một giấc mơ mà người đàn ông chăm chỉ này luôn khao khát. Thông qua những cử chỉ chu đáo và sự cống hiến không ngừng, anh truyền cảm hứng cho đội ngũ của mình - không phải bằng lời nói, mà bằng sự quan tâm, hành động và bằng sức mạnh của sự tập trung. Đối với Chef Hiệp, Upstairs là nơi nuôi dưỡng tài năng, khát vọng sống động của những người bạn trẻ và tận tụy, cùng nhau, họ xây dựng một di sản có ý nghĩa.